La tradizione antica legata al commercio, dalla famiglia Vittorio Mottini, è stata tramandata alle generazioni successive, fino ad oggi. Giunta fin qui, per testimoniare uno stretto legame con la cultura del Tirolo e dei prodotti locali, al fine di sensibilizzare uno sviluppo turistico di settore, che sappia apprezzare le caratteristiche di uno stile unico e montano.